Podes usar couve-roxa nos testes de acidez e de alcalinidade.
Material especial de Como fazer Papel Reagente
Podes comprar papel mata-borrão em qualquer papelaria.
1. Corta meia couve-roxa e coloca-a num tacho, coberta de água. Leva-a ao lume até ferver. Depois deixe arrefecer.
