A hidroponia, também conhecida por hidrocultura, é um processo de cultura de plantas não em solo propriamente dito, mas num meio constituído por uma solução nutritiva ou por um substrato inerte embebido nessa solução.
Existem, fundamentalmente, dois processos de hidroponia: um baseia-se na utilização de um único recipiente estanque e o substrato encontra-se parcialmente submerso na solução nutritiva.