Culinária

Mexilhões como escolher e cozinhar

Se um mexilhão se fechar ao ser levemente aberto à força, está vivo; se estiver aberto ou se abrir facilmente, deite-o fora. Ao comprar mexilhões, certifique-se de que estão frescos. Raspe-os bem com uma escova dura ou uma faca para retirar o calcário agarrado às conchas e corte as barbas. Passe por várias águas para largarem a areia.

Casa e Jardim

Como colorir o seu jardim através de plantas herbáceas

As plantas herbáceas podem ser anuais (por exemplo, as maravilhas, bocas-de-lobo e margaridas) ou bienais (como alguns malmequeres) ou perenes (por exemplo, o acanto, o alisso, ou açafate-de-ouro, a artemísia, as cravinas, etc), mas são utilizadas pelos mesmos motivos: a sua beleza e floração. São geralmente cultivadas em tabuleiros ou viveiros e plantadas nos jardins para florirem mais tarde. Pode manter o seu jardim luxuriante e colorido todo o ano plantando uma sucessão de plantas herbáceas com épocas de

Saúde

Como limpar e proteger os seus ouvidos

A limpeza dos ouvidos não deve incluir a remoção do cerúmen mole, segregado por umas pequenas glândulas existentes no ouvido externo, que serve para proteger contra as infecções o tecido delicado do ouvido. Se o cerúmen endurecido provocar surdez ou uma sensação de turgidez no ouvido, procure um médico para fazer uma lavagem. Pode amolecer o cerúmen endurecido deitando no ouvido, à noite, duas ou três gotas de azeite ou um amaciador especial, que pode comprar em qualquer farmácia.

Como fazer