Culinária

Como cultivar batatas para consumo doméstico

As batatas necessitam de bastante espaço, pelo que, se não dispuser de uma horta ampla, plante uma pequena porção, de forma a ter batatas novas para seu consumo enquanto o preço delas se mantiver elevado. Para obter uma saca de batatas (25 kg), deve plantar 3 kg de batata de semente em linhas que totalizarão cerca de 14 m. A produção depende em parte da variedade de batata plantada e das condições climáticas.

Animais

Como proteger as suas plantas e legumes dos ataques dos caracóis e das lesmas

As lesmas e os caracóis alimentam-se principalmente durante a noite e são particularmente activos no tempo húmido. Comem a maior parte dos legumes de folha, mas são especialmente nocivos para as sementeiras e plantas jovens, assim como para os frutos que crescem rentes ao solo, como os morangos. Há lesmas que vivem e alimentam-se debaixo da terra, podendo danificar as batatas e os legumes com raízes ou bolbos. A maneira mais segura de proteger as plantas é rodeá-las de granulado contra lesmas ou de gel mata

Culinária, Receitas Saudáveis

Receita SAUDÁVEL DE DOCE DE BATATA-DOCE

MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE DOCE DE BATATA-DOCE

Lavar bem as batatas e levar para cozinhar; descascar e passar as batatas no espremedor; colocar os ingredientes numa panela e levar para cozinhar; cozinhar até a massa soltar do fundo da panela; despejar a massa soltar do fundo do fundo da panela; despejar a massa em forma untada com margarina; depois de completamente fria a massa, cortarem pequenos quadrados.

Como fazer