Pertence à família das Umbelíferas. É uma planta herbácea (erva.) que possui caule reto e com ramos, que pode chegar à altura de 2 m. As flores, rosadas, são pequenas e perfumadas. A Angélica é indicada, principalmente, para problemas estomacais e também como
expectorante. Existe ainda uma outra espécie, a Angélica Silvesáis, que possui as mesmas propriedades, mas ainda pode ser usada como planta ornamental, com a vantagem de servir como estimulante de apetite para pessoas anémicas.
Nome científico: Angelica Officínalis