Fazer um jantar romântico no lar pode ser bem mais especial do que ir comer fora , e mais económico também.
Se está precisando de um momento mais romântico, ou quer fazer uma surpresa à sua cara metade então siga estas dicas.
INSTRUÇÕES :
- Antes de tudo, tome conta de qualquer detalhe que vos possa atrapalhar ou impedir a noite de ser perfeita. Contrate uma babysitter caso tenham filhos, tenha certeza que você e o/a seu/sua amado/a tem a noite de folga, compre algumas velas e/ou ponha alguma música romântica.
- Decida previamente o que vai cozinhar para o jantar e faça uma lista de compras. Tenha em conta aquilo que você e a/o seu/sua companheiro/a gosta de comer e faça uma ementa baseada nisso. Esta não é a ocasião certa para inventar algo novo ou seguir uma receita muito elaborada, faça algo que sabe que o/ seu/sua parceiro/a gosta e será bem sucedido.
- Se for uma ocasião especial , escolha a bebida cuidadosamente. Vinho é a bebida mais romântica, por isso se ambos são apreciadores escolha uma garrafa de vinho tinto ou branco (dependendo da comida). Lembre-se que o vinho tinto combina mais com bifes e outras carnes, ao passo que o vinho branca combina com pratos mais leves, como camarão ou saladas e é delicioso naquelas noites quentes de verão.
- Se planeia beber cerveja, vinho branco ou qualquer outra bebida que deva ser servida fria não se esqueça de por no frigorífico previamente.
- Ponha um jarro de água na mesa , assim não terá de se levantar a meio da refeição caso um de vocês dispense as bebidas alcólicas.
- Escolha entradas simples. Não quererá esperar uma hora entre as bebidas e refeição principal, apesar de parte da diversão de um jantar romântico em casa estar no facto de você e o/a seu/sua parceiro/a prepararem a comida juntos, não será assim tão divertido se estiverem ambos esfomeados demais para serem românticos. Qualquer refeição assada é uma boa ideia porque pode acabar de cozinhar enquanto aproveitam a bebida e as saborosas entradas.
- Prepare bruschetta na mesma manhã, só precisa de baguetes, alho, azeite, cebola , tomates e outros ingredientes simples.
- Faça guacamole caseiro e sirva com tortilhas de supermercado.
- Para o Verão , um exemplo de uma salada de entrada simples e deliciosa é juntar melancia, queijo fetta, sementes de girassol e menta.
- Hummus e vegetais frescos, também é uma boa opção caso queija algo nutritivo e saudável.
- Faça uma sobremesa leve. Se fez um bom trabalho com o vinho, as entradas e a refeição principal, então, muito provavelmente estarão ambos de estômago cheio pela hora da sobremesa. Por isso, em vez de preparar alguma sobremesa elaborada , faça uma salada de frutas, compre uns cupcakes no supermercado próximo ou ponha algum gelado no congelador e sirva com natas e frutos silvestres.
- É importante ter um plano B. Apesar de em princípio tudo correr como o planeado, é melhorar ter sempre uma segunda opção caso algo falhar. Isto não quer dizer que deva fazer outra refeição ou outra ementa , mas sim que em caso de algo correr mal é conveniente ter uma pizza congelada ou a marcação para o seu restaurante de sushi favorito.
- Escolha um local calmo. Se tiver um jardim, e se estiver na época certa do ano esta é sem dúvida uma escolha romanticissima. Pode também fazer na sua cozinha, mas lembre-se que tem de ser rápido a arrumar tudo o que desarrumar na hora da preparação do jantar para tudo ter um aspeto limpo.
- Antes do começo do jantar, tome um banho e ponha o seu perfume ou colónia favorita e que sabe que ele/a adora. Vista alguma roupa casual em que se sinta atraente. O/A seu/sua amada irá apreciar o seu esforço e a noite será ainda mais especial.
- Evite distracções para que ambos possam desfrutar do momento, da companhia e da deliciosa comida. Desliguem televisões, telemóveis e foquem-se somente um no outro.
