Receita SAUDÁVEL DE GERSAL
Ingredientes
13 colheres de sopa de gergelim
1 colher de sopa de sal
Não refinado moído
MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE GERSAL
Lave o gergelim e jogue-o em um pano de cozinha para absorver o excesso de água.
Depois toste o ingrediente numa panela até que comece a pipocar. Abaixe o fogo e fique mexendo por mais 2 minutos. Reserve. Toste o sal da mesma maneira. Em seguida, mistura os dois e moa.
Está pronto. O gersal pode ser usado na água do cozimento do arroz ou salpicado sobre o prato pronto.
