Receita SAUDÁVEL DE FOLHAS EM PÓ

Receita SAUDÁVEL DE  FOLHAS EM PÓ

As folhas de mandioca (aipim) e batata-doce são ricas em vitamina A e ferro.

A falta de vitamina A prejudica a visão! podendo levar à cegueira e também ao aumento de infecções
intestinais e respiratórias, que são as causas mais comuns de doenças e mortes de crianças.

O ferro é importante; sua falta provoca anemia. A anemia deixa as pessoas mais fracas;
sujeitas- às infecções, podendo dar sonolência, moleza, cansaço e dificuldade de concentração.

Metade das crianças até cinco anos e um terço das mães sofrem de anemia.

MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE  FOLHAS EM PÓ

• Folhas de mandioca; abóbora e batata-doce Lavar bem as folhas
• Retirar os talos de baixo das folhas 
• Colocar no forno ou no sol até secar 
• Moer no liquidificador até ficar bem fino 
• Peneirar e guardar em vidros tampados.
• Obs: pode ser usado aproximadamente por um mês.

 

COMO USAR Receita SAUDÁVEL DE  FOLHAS EM PÓ

Usar uma colher (chá) no feijão, sopas, molhos, mingaus ou uma pitada nas
refeições.