Receita SAÚDAVEL DE CUCA DE MAÇÃ
Ingredientes
1 xícara de margarina
1 xícara de açúcar
4 gemas
2 colheres de essência de baunilha
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
4 claras em neve firme
3 maçãs médias em fatias
1/2 xícara de uva passa
Canela em pó a gosto Raspa de limão a gosto
MODO DE FAZER Receita SAÚDAVEL DE CUCA DE MAÇÃ
Bata a margarina com a raspa de limão. Adicione o açúcar aos poucos, as gemas, a baunilha,o amido e a farinha de trigo.
Misture bem e acrescente as claras delicadamente. Reserve.
Disponha as fatias de maça no fundo de uma assadeira retangular pequena untada.
Espalhe as uvas passas e polvilhe com canela. Despeje a massa reservada e leve ao forno quente até
assar.
Desenforme e sirva fria.
