1º – Reunir os ingredientes necessários: 1/2 Kg de Carne Moída 1/2 Cebola 2 colheres de sopa…
Como fazer uma alimentação saudável
1. Evite dietas milagrosas em que há uma grande eliminação de peso num curto período de tempo.…
Como fazer pipocas doces
1º – Reunir os ingredientes necessários: milho óleo alimentar açúcar branco 2º – Fazer as pipocas…
Como fazer panquecas
Ingredientes 2 Ovos 1 Chávena (de chá) de leite 1 + 1/2 Chávena (de chá) de farinha…
Como fazer pão
Para ser bem sucedido a cozer pão em casa, precisará não só de utilizar os ingredientes correctos nas quantidades certas, mas também de uma preparação cuidadosa e de uma boa amassadura. Poderá utilizar quase todos os tipos de farinha simples, mas o melhor é a farinha «forte», existente nas mercearias e supermercados. Esta farinha contém mais glúten e é especialmente moída para a panificação, por isso produz um pão de textura leve e aberta.
Como usar uma Panela de pressão
A panela de pressão é uma panela com fecho hermético, que permite cozinhar rapidamente os alimentos (sob…
Como preparar e cozinhar alcachofras
Saiba como cozinhar umas fantásticas alcachofras, obtenha uma iguaria muito saudável e saborosa. A receita de alcachofras cozidas é muito fácil de fazer, saiba como fazer alcachofras deliciosas.
Em geral, serve-se uma alcachofra por pessoa com molho de manteiga e, se gostar, sumo de limão. Tire uma folha, molhe a parte carnuda na manteiga, segure entre os dentes e puxe. Por fim, o fundo, ou coração, é comido com garfo e faca.
Como Fazer Arroz-doce com morangos
Confecção do Arroz-doce com morangos: Coza o arroz com água temperada com sal e com casca de limão até ficar macio. Adicione o leite a ferver e o leite condensado e misture. Apure durante cerca de 15 minutos ou até o doce estar cremoso, mexendo várias vezes. Deite numa forma de pudim. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico durante algumas horas.
Como preparar e escolher Mexilhões
O mexilhão, muito apreciado pelo seu paladar, é de fácil digestão e muito nutritivo…
O que é Flamejar
Designa-se por flamejar o acto de puxar fogo a um alimento regado com álcool (aguardente, licor ou outra bebida branca). O resultado não é apenas espectacular: o álcool a arder deixa um sabor que vai enriquecer o do prato. As espetadas, o marisco, os biles e os escalopes de vitela são indicados para flamejar. Das sobremesas flamejadas, a mais conhecida são sem dúvida os CREPES SUZETTE. Prepare à mesa, utilizando uma lamparina de álcool e uma frigideira. Depois de pronto, regue o preparado com álcool ou outra bebida branca, sem retirar a frigideira do lume, c puxe fogo com um fósforo. Deixe o álcool incorporar-se por igual no molho e sirva imediatamente logo que as chamas se apagarem.
Como cozinhar alimentos em óleo quente
Para obter bons fritos, utilize uma frigideira funda com rede ou, se possível, uma fritadeira eléctrica com termóstato incorporado para regulação da temperatura. A temperatura ideal para a maioria das frituras é de 19Ü°C; se não possui fritadeira com termostato, deite um cubo de pão no óleo — se a temperatura estiver correcta, o pão ficará alourado em 1 minuto.
Como fazer uma saborosa tarte «pie»
Uma pie, ou empada, é basicamente uma caixa de massa que se recheia. A massa mais utilizada…
