Controle o calor erguendo ou baixando a grelha ou espalhando as brasas com o atiçador e a tenaz.
Doces de fruta, Uma saborosa maneira de conservar fruta
Tanto os doces e as geleias como as marmeladas e galantinas são uma mistura de fruta, açúcar e água.
Doce de laranja-amarga, como fazer um excelente doce
O doce de laranja-amarga feito em casa é de preparação morosa, mas vale a pena dar-se a esse trabalho, pois o sabor compensa bem o esforço.
Descongelação de alimentos, como descongelar em segurança
A melhor maneira de descongelar alimentos consiste em colocá-los numa das prateleiras abertas do frigorífico e na sua embalagem original.
Carne na caçarola…
Para preparar este prato, precisa de um recipiente com tampa e que pode ser de barro, esmalte,…
Depenar aves, como preparar uma ave
A criação deve ser depenada imediatamente após o abate, enquanto o corpo ainda está quente.
Quando temperar com alho
Para que a comida fique realmente com o sabor deste tempero, utilize cabeças de alho, pois o sal de alho, o alho em pó e a pasta de alho que se vendem nos super-mercados nunca dão um gosto tão intenso aos alimentos.
Como planear ementas sem carne para vegetarianos
Se tem de cozinhar para um vegetariano, comece por se informar sobre o tipo de alimentação que…
Os alimentos que pode congelar e conservar
Os alimentos que podem ser conservados no congelador vão dos simples pacotes de ervilhas ou feijão verde a pratos cozinhados que apenas precisam de ser aquecidos.
Como conservar os alimentos frescos e em boas condições
O sabor e o valor nutritivo dos alimentos podem ser afectados por processos de conservação inadequados
Como preparar as refeições para o seu bebé
A melhor altura é entre os 4 e os 6 meses, começando com cereais como arroz ou flocos de aveia cozidos em leite até ficarem em papa.
Como fazer Cannelloni
Coloque o tabuleiro na metade superior do forno. Deixe cozer durante 20-30 minutos. Sirva com o resto do queijo ralado
