Como se faz o Algodão Doce

O algodão-doce nada mais é do que açucar puro. Para deixar o açúcar “felpudo” é preciso:

• Calor para derreter o açúcar e transformá-lo em líquido;
• Uma série de minúsculos orifícios por onde o açúcar líquido possa escorrer para formar filamentos;
• Um cilindro giratório que impulsiona o açúcar líquido para fora de modo que ele seja forçado através dos orifícios;
• Um vasilhame para pegar os filamentos;

O aquecedor existente no cilindro derrete o açúcar transformando-o em líquido. Em seguida, a máquina de algodão-doce faz o cilindro girar forçando o açúcar líquido para fora através dos pequenos orifícios. No momento em que os filamentos de açúcar entram em contacto com o ar solidificam-se outra vez, formando assim uma teia de fios de açúcar no vasilhame da máquina. A teia pode ser facilmente recolhida com um cone de papel.