1º Passo – Reunir os ingredientes necessários:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 gema
- 1 clara
E uma máquina de fazer waffles
2º Passo:
Peneirar todos os ingredientes secos.
3º Passo:
Acrescentar a gema, o leite, a manteiga derretida aos ingredientes secos e misturá-los bem.
4º Passo:
Juntar a clara batida em neve, com movimentos envolventes e suaves.
5º Passo:
Despejar aproximadamente 1/2 xícara de chá de massa na forma de Waffle quente.
6º Passo:
A luz do indicador da máquina deverá estar apagada. Assim que a massa for colocada, a luz acenderá.
7º Passo:
Quando a luz apagar novamente, o Waffle estará pronto a ser servido.
