Os Hamburgers de Soja são ricos em proteína e substituiem totalmente uma refeição com hambuggers de carne ou peixe. Sirva dentro de pão com molho a gosto ou com batatas fritas.
Ingredientes para fazer Hamburgers de Soja:
- – 02 XÍCARAS (CHÁ) DE SOJA COZIDO
- – 01 XÍCARA (CHÁ) DE ARROZ COZIDO
- – 02 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA
- – 02 COLHERES (SOPA) DE CHEIRO VERDE PICADINHO
- – 02 OVOS
- – 01 XÍCARA (CHÁ) DE MIGALHAS DE PÃO
- – SAL E PIMENTA A GOSTO
Modo de fazer Hamburgers de Soja:
– Amasse bem a soja, misture com os ingredientes restantes.
– Forme bifes redondos (use a boca de um copo para cortar os bifes), e asse em forno moderado até que dourem por uns 45 minutos.
